内容简介：#我家健康好食物# 在我国南方，居民素有吃甲鱼进补的习俗，特别是在冬季。 进补是中医的词汇，大致相当于现代医学的加强营养一词。用甲鱼进补的理论依据，出于传统中医。 中医认为，甲鱼性平、偏寒，味甘、 偏咸，有滋阴凉血、补肾健骨、益气调中的功效。凡肾虚体弱、中气损伤、赢瘦无力、气怯喘促的人，都可以吃甲鱼进补。 在我国江南水乡，盛产甲鱼，人在大病之后和身体虚弱时，特别强调吃甲鱼进补，以促进身体康复...
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