内容简介：对于想要健身增肌的朋友来说，蛋白质是必不可少的营养元素。而豆腐，作为一种高蛋白、低脂肪的食物，无疑成为了健身人士的宠儿。 豆腐的营养价值 豆腐是由大豆制成的，富含大豆蛋白、异黄酮、钙、铁、镁等多种营养成分。其中，大豆蛋白是优质蛋白，氨基酸组成全面，尤其是赖氨酸含量较高，可以弥补谷物类食物中赖氨酸的不足。 | 营养成分 | 每100克 ||---|---|| 热量 | 76大卡 || 蛋白质 |...
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