内容简介：秋天是海鲜最为肥美的季节。梭子蟹，要怎么吃，zui简单, zui方便，zui鲜美？自然是清蒸。 By Ivvvy 梭子蟹 600g 生姜 1小块 1、备齐食材 2、梭子蟹洗净，放料酒，姜片腌五分钟去腥 3、腌制的料倒掉，将梭子蟹反过来，肚皮朝上，上面放两片姜，冷水下锅蒸15分钟 4、调个蘸料：生姜切丝或擦成末 5、两勺轻盐酱油（没有的话放生抽） 6、两勺醋，适量糖，搅拌均匀 7...
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