内容简介：健身人群在增肌过程中，除了重视蛋白质的摄入外，碳水化合物也是不可或缺的。碳水化合物能够为肌肉提供能量，促进肌肉合成。土豆作为一种常见的食物，富含碳水化合物，并且低脂、高钾，十分适合健身增肌者食用。 1. 碳水含量高 土豆的碳水化合物含量较高，每 100 克土豆含有约 17 克碳水化合物。碳水化合物是肌肉的主要能量来源，在高强度的健身训练中，肌肉会消耗大量的碳水化合物。因此...
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