内容简介：在小吴的家乡湖南新化农村，因为气候的原因，冬天很多家里种的蔬菜都会被冻死，只有萝卜白菜等，而在冬天家里能吃的菜就少了。在农村也因为购物非常的不方便，只有5天一次的农村集市，因此，在夏天蔬菜多的时候，吃不赢，就会把这些蔬菜制作成干菜，到冬天菜少的时候来吃，反正能干的蔬菜都会干一些。 小吴总结了一下，在湖南新化农村常做的8种干菜，你吃过几种？看看你的家乡又有什么干菜，制作方法是怎么样的。...
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