内容简介:汤,无论是家酌还是豪宴,每席必见其影。它可以吊起饮食男女的食欲,可以荡涤席间肥腻的口齿,可将饭粒菜肴顺顺当当送进喉咙。它很低调,但一上场,往往扮演压轴大戏的角色,将宴席推向高潮。它更是生活质量的一把标尺,它的内容、甚至是汤面漂浮的油花,足可反映一道筵席、一个家庭、一个时期的丰俭程度。过去农家厅堂的八仙桌上,那碗清淡简单的菜汤,足以承载我们浓浓的回忆。 小时候,我生长在彭埠一带的农村。那时...
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