内容简介：生活中，有些食物，如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉常常被人们描述为“闻着臭、吃着香”，听起来很不合逻辑，但其实这是有一定的科学原理的。这到底是怎么回事呢？ 其实，食物“闻着臭、吃着香”的现象与人们的嗅觉有关。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，鼻前嗅觉是从鼻腔进入，直达鼻根的嗅觉细胞，就是“闻”到气味的过程。鼻后嗅觉是香气从口腔进入，通过口腔后部与鼻腔连通的管道，再到达嗅皮细胞...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）