内容简介:胆固醇是一种存在于人体组织和某些食物中的类固醇物质。长期以来,胆固醇一直被认为是不健康的,但近年来,研究表明,胆固醇对整体健康和健身至关重要。 胆固醇分为两种类型:低密度脂蛋白(LDL)胆固醇(通常称为“坏”胆固醇)和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇(通常称为“好”胆固醇)。LDL 胆固醇会沉积在动脉壁上并导致动脉粥样硬化(动脉阻塞),而 HDL 胆固醇则有助于清除 LDL 胆固醇并将其带回肝脏。...
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