内容简介:大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。 一直感觉“豆”字辈的菜肴很神奇,譬如土豆、豆腐等,它们能够随意切换主角和配角的角色,而小易今天要分享的这道熊掌豆腐,里面并没有熊掌,豆腐是主角,吸收了满满的汤汁,鲜嫩又多汁,是一道成本较低、又特别下饭的菜。 所需食材: 去皮五花肉、老豆腐、大葱、生姜、蒜、食用油、泡椒、豆瓣酱、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉 制作步骤: 第一步...
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