内容简介：春节将至，大家都想好今年的年夜饭吃什么了吗？我相信家家户户的餐桌上，一定都会有鱼，因为在中国传统文化中，鱼是吉祥的象征。据说这鱼是宴席上的最后一道菜，而且一定不能吃干净，寓意年年有余。 一般情况下大家会选择清蒸鲈鱼、红烧带鱼，而今天我与大家分享一款油炸小黄鱼。因为平日大家没有时间来收拾小黄鱼，家人都爱吃就是收拾过程实在太麻烦，假期有时间了，正好换一种鱼，换一种吃法，用酥脆鲜嫩的炸小黄鱼...
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