内容简介：1，孜然粉制作: 孜然5斤3两，鸡精100克，味精100克，桂皮50克，白芷10克，干姜10克，花椒10克，白胡椒10克，麻辣鲜100克，以上配料加工成粉状，混合即可。 2，撒料制作； 熟大豆粉，脱皮熟花生粉1斤，熟芝麻粉1斤，味精100克，鸡粉100克，小茴香粉250克，鲜香粉250克，味溢匙猪肉精粉（某宝有售） 13克，味溢匙味特鲜（某宝有售） 10克 3，秘制红油的制作； 1:辣椒5斤...
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