内容简介：炒鸡是我们日常生活中经常吃的一种美食，在以前大家都说中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂！但是，随着现在互联网的不断普及，山东临沂的炒鸡也开始走入千家万户，只要掌握方法，平常我们自己也可以在家做炒鸡吃，尤其是冬天天冷的时候，做上满满一大锅炒鸡，一家人围坐在一起，边聊边吃，这样的场景别提多温馨了！ 因为鸡肉本身有肉腥味儿，所以很多朋友做炒鸡的时候，总是喜欢把鸡肉直接焯水，然后再上锅炒...
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