内容简介:大厨教你做韩式土豆饼,金黄酥脆,营养补钙,学会给家人露一手吧 用料 土豆1个 鸡蛋1个 糯米粉60g 牛奶20g 盐2g 细砂糖2g 小葱1根 植物油适量 韩式土豆饼的做法 土豆洗净去皮。 滚到切块。 冷水上锅。 火蒸15分钟。(用筷子能戳穿,代表已经熟透即可出锅) 趁出锅还热呼呼时,赶紧捣成泥。 加入鸡蛋,牛奶、盐和糖。(不吃牛奶的可换成清水,盐糖可根据个人以口味调试添加) 搅至顺滑状态。...
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