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正宗老妈猪蹄汤的做法
内容简介:疫情封闭在家,每天只做一顿饭。冰箱里翻出来两个猪蹄,炖一个烂烀的老妈蹄花解解馋。 By lgcpic 猪蹄 两个 黄豆 50粒 八角 一个 花椒 5粒 料酒 适量 生姜 适量 小葱 适量 白胡椒粉 适量 香叶 一片 白糖 适量 陈皮 两个 小米辣 1个 香菜 1根 小葱 1根 生抽 3勺 蒜 5瓣 1、选择猪蹄两个,最好是前蹄。剁成块,清水浸泡两个小时,泡出血水,拔尽猪毛。 2、锅里放入凉水...
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