内容简介:毛豆,又称大豆,是一种营养价值极高的豆类。其富含蛋白质、纤维、维他命和矿物质,热量低,是健身减脂人群的理想选择。 一、营养成分 蛋白质:毛豆富含优质蛋白质,每100克毛豆中含有约13克蛋白质。蛋白质是肌肉生长和修复所必需的。纤维:毛豆是膳食纤维的良好来源,每100克毛豆中含有约6克纤维。纤维有助于增加饱腹感,降低食欲,促进肠胃蠕动。维他命:毛豆含有丰富的维他命,包括维他命C、E和B族维他命...
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