内容简介：对于健身爱好者来说，牛排无疑是一种不可或缺的美味食材。它富含优质蛋白质、铁和维生素B族，可以有效帮助增肌和减脂。然而，想要真正发挥牛排的营养价值，正确的烹饪方式至关重要。 选择合适的牛排部位 并非所有牛排部位都适合健身减脂。建议选择瘦肉部位，如牛里脊（tenderloin）、菲力（filet mignon）或西冷（striploin）。这些部位脂肪含量较低，蛋白质含量较高，非常适合减脂餐。...
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