内容简介:大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 今天阿飞给大家分享的,是一个“砂锅炖鸡”的做法。整只鸡放入砂锅中,不用切块直接炖,出锅不仅色泽红亮,而且鲜香又入味。话不多说,我们开始操作。 主料:三黄鸡 配料:姜片、小葱、冰糖 调料:料酒、植物油、生抽 准备一只宰杀干净的三黄鸡,去除油脂、气管和淋巴结后,把鸡身里里外外清洗干净。之后剁掉鸡爪、去除鸡脚趾,把鸡放在通风的地方...
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