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老饼怎么做软又好吃
内容简介:很多朋友私信说,非常爱吃面食,但做的饼子非常硬不好吃,该怎么破?今天就以白菜馅饼为例,来分享一个不用发面的饼子,柔软劲道、凉了也不硬。同样的方法可以做出各种类型的不发面饼,都非常好吃。下面来看看具体做法吧。 1、碗中加入400g普通中筋面粉,用筷子在中间划一下一分为二。一半用150毫升刚烧开的开水烫成面絮状,另一半面粉用100毫升凉水搅拌成面絮状,水的总量是比较多的。 这样半烫面做的饼...
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