内容简介：家常酸菜粉是一道简单而美味的川菜凉菜，下面是一个详细的制作步骤，以及口感介绍和营养价值的信息： 详细做法： 材料： - 干粉丝或其他适合泡发的粉皮 - 酸菜 - 大蒜 - 盐 - 花椒粉 - 香醋 - 白糖 - 食用油 - 葱花 步骤： 1. 将干粉丝用温水泡发至软化，然后切成短段备用。如果使用其他适合泡发的粉皮，也要相应按照包装上的说明进行处理。 2. 酸菜切成细碎末备用。如果酸菜比较咸...
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