内容简介：做法步骤 1、将黄瓜去皮；（根据个人喜好去皮或者留皮） 2、用刀背将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。 3、将大蒜瓣去皮切末备用； 4、取一个小碗，分别加入盐、白糖、生抽、醋、鸡精拌匀备用。 5、将拌好的调料、大蒜末加入切好的黄瓜中，腌制20分钟左右； 6、腌制好后，倒入花生； 7、淋上适量香油； 8、撒上剁椒，即可食用！ 9、成品1 10、成品2 小贴士 1、最好放白醋，那样颜色会更清爽些...
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