内容简介：3 月 25 日，知名连锁餐饮品牌鼎泰丰发表声明，「我们敬爱的创始人杨秉彝先生，于日前安详辞世，家属盼低调办理治丧事宜，感谢各界关心。」 杨秉彝先生享年 96 岁，这位闯荡中国台湾的山西人将一个乒乓球大小的小笼包销往了 13 个国家，如今拥有全球 170 多家门店；累计摘下 6 颗米其林星星；《纽约时报》将它评为世界十大特色餐厅之一；曾被评选为「亚洲最佳餐厅」；获得过「全球最佳连锁企业第 2...
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