内容简介：By 俺咿呀 草鱼 1条 葱姜蒜 适量 郫县豆瓣 5勺 芹菜 5根 番茄 4个 树番茄 2个 鸡汤 1000毫升 1、鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、白糖、鸡精腌制30分钟。 2、锅里放菜籽油、鸡油（或猪油）。 3、花椒。 4、炒料：小米辣15个，姜末，大蒜片，郫县豆瓣。 5、炒料下锅炒香。 6、加胡椒粉。 7、加入鸡汤。 8、番茄、树番茄放入锅里。 9、汤煮开。 10、鱼块放入汤里煮15分钟。...
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