内容简介：苦瓜具有清热消暑，滋肝明目的功效。而牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。苦瓜炒牛肉是夏季一道降暑营养佳肴。 By 快乐雅如17 牛肉 150克 香菇 20克 苦瓜 一根 花生油 适量 大蒜 1颗 姜 10克 料酒 10克 盐 1克 生抽 10ml 蚝油 10ml 胡椒粉 1克 豆豉 10克 1、将牛肉切片加花生油、蚝油、生抽、胡椒粉、盐腌制半小时 2、香菇泡软...
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