内容简介：北京日报客户端 | 记者 杨天悦 阎彤 记者7月8日获悉，北京市非物质文化遗产北京饭店“谭家菜”正式重张。历经两年时间的升级改造装修，这家百年传统私家菜馆重新开门迎客。 民国时期京城就曾流传着一句“食界无口不夸谭”，“谭”指的就是谭家菜。 “谭家菜”是中国著名的传统私家菜，历史可追溯到清末民初时期，是清末官员谭宗浚的家传筵席。因谭宗浚是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）