内容简介:牛肉的营养价值 牛肉是增肌健身爱好者的理想蛋白质来源,因为它的氨基酸谱与人体肌肉组织相似。牛肉富含以下营养素:* 蛋白质:牛肉每 100 克含有 20-25 克高质量蛋白质,可帮助修复和构建肌肉组织。* 肌酸:肌酸是一种化合物,有助于在短时高强度运动中产生能量。* 铁:铁是红细胞生成所必需的,红细胞负责向肌肉输送氧气。* 锌:锌参与激素产生和免疫功能,对肌肉生长至关重要。* B 族维生素...
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