内容简介：对于健身爱好者来说，想要快速有效的增肌，除了坚持科学的训练计划和保证充足的休息外，补充优质的蛋白质也是至关重要的。传统观念认为，动物蛋白是增肌的首选，但随着素食主义和纯素食主义的兴起，越来越多人开始关注植物蛋白在增肌中的作用。 植物蛋白是指来源于植物的食物，如豆类、坚果、谷物等中提取的蛋白质。与动物蛋白相比，植物蛋白通常含有较少的必需氨基酸，但研究表明，通过合理搭配不同的植物蛋白来源...
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