内容简介：一、打卤面 食材 切面400g、猪肉75g、长豆角80g、豆干50g、西红柿100g、干木耳10g、鸡蛋1个、葱15g、姜5g、盐5g、五香粉3g、酱油10ml、蚝油5ml、花生油30ml、清水适量、水淀粉适量。 做法 1、豆干切成小粒，长豆角洗净切碎，西红柿洗净切成块，干木耳泡发洗净。 2、把泡发好的木耳剁碎，猪肉切成小块。 3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入猪肉炒至变色。 4、放入长豆角...
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