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山东煎饼酱绝密配方、山东煎饼的酱料是怎么熬制的
内容简介:对于山东的形象,尤其是来过沂蒙山区的人,大概最大的印象无非是山东人实在,山东人爱吃煎饼卷大葱,大葱蘸酱嘎嘎脆,沂蒙炒鸡倍儿倍香。这似乎成了山东或者是鲁西南地区的形象代名词。好像是每个山东人嘴中都有一口的大葱味,哪怕是看起来温柔似水的18岁的大姑娘。 大家都在说着煎饼是如何如何的美味,或者大葱是如何如何的有味道,炒鸡如何如何的好吃。却往往忘了那个只有配角大酱才能带来的丰富味蕾。其实...
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