内容简介：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。 蚕豆不可生吃，也不可多吃，以防腹胀。 蒜香蚕豆 | by 香香美厨 原料： 鲜蚕豆500g、葱花、干辣椒、姜、盐、生抽、蒜 1. 蚕豆洗净、姜蒜切末、干辣椒葱切段。 2. 锅里放油烧热。 3. 放入姜蒜炒香。 4. 放入蚕豆、干辣椒。 5. 放入一勺盐、一勺生抽翻炒。 6....
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