内容简介:每年秋天,又是念叨着“九雌十雄”的口诀,心心念念等待吃蟹的时节。但吃了这么多螃蟹,你对它们真的了解吗? 在欧美一些国家,大闸蟹曾被当作过外来物种入侵。但在中国,大闸蟹就是“美食”的代名词。 我们吃蟹的历史可以回溯到大禹的年代。传说 “第一个吃螃蟹的人”是大禹时期的一个河工,巴解。这个勇敢的人不知道为啥将开水倒进了河沟,烫死了一批“夹人虫”;又不知道为啥好奇的吃了一口,发现味道还挺鲜美...
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