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肉炒莴笋片的家常做法、莴笋炒肉片的做法大全家常窍门
内容简介:莴笋炒肉片。 莴笋炒肉很多人都爱吃,但炒出来总是不够鲜嫩脆爽。今天教你一招,让你炒出来的莴笋炒肉绝对足够的鲜嫩脆爽。 ·首先莴笋去皮后切成菱形块,然后再切成均匀的薄片备用。 ·再来切点瘦肉片,用瘦肉来炒会比较清甜。给肉腌制一下,放盐和蚝油,酱油也来点,再抓拌均匀腌制一下。 ·锅热倒入油,倒入莴笋片,莴笋片不要过油或焯水,清炒一下会更脆嫩。 ·再次起锅倒入油,下入腌制好的肉片快速翻炒出香味...
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