内容简介：健身减肥过程中，切忌盲目节食，尤其是“不吃干饭”的观点，在科学的角度上并不可取。干饭，即白米饭，含有丰富的碳水化合物，是人体能量的主要来源，对于健身者而言，适当摄入碳水化合物十分重要。 健身减肥，为何需要碳水化合物？ 碳水化合物为身体提供能量，特别是高强度的运动中，碳水化合物是肌肉的主要能量来源。如果没有足够的碳水化合物，身体将不得不分解蛋白质和脂肪来获取能量，这会损害肌肉组织和新陈代谢。同时...
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