内容简介：说到山楂呢，相信不少的朋友都爱吃。山楂核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，可增进食欲。因此很多的家长都喜欢买山楂饼给孩子吃，口味酸甜开胃，也是小朋友的最爱。 这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿山楂给大家分享一个山楂的新吃法【山楂糕】的做法...
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