内容简介：家常炖鱼，小时候常常吃爸爸炖的鱼，长大后身在他乡，只能自己炖了 By 生气的娃娃菜很乐观 草鱼 1条 葱 1根 姜 5片 盐 适量 蒜 5瓣 干辣椒 5个 八角 3个 桂皮 1块 香叶 4片 肉蔻 1个 老抽 3勺 植物油 15克 1、处理好鱼以后，用吸油纸擦干水份 2、去鳍后，切成段儿，五厘米左右，备用 3、准备调味料，葱姜蒜切片，辣椒切段儿 4、起锅烧油，加入葱姜蒜炒香，放入辣椒，桂皮，香叶...
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