内容简介：今天和大家分享一道“蒜香排骨 ”的家常做法，排骨先腌制入味，再经过二次炸制，香酥可口，也可以配上自己喜欢的蘸料，炸鸡翅、鸡腿都可用这个做法，有喜欢的赶紧学一下。 食材：排骨 辅料：大蒜、鸡蛋、淀粉 调料：食盐、鸡粉、蚝油、料酒 【蒜香排骨】—— 焦香酥脆 1.下面开始准备食材 准备排骨一块 ，先把排骨剔开，再剁成均匀的小块，剁好之后放入清水中，反复抓洗几遍，把里面的血水洗干净。...
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