内容简介：健身爱好者在追求肌肉生长时，碳水化合物长期以来被认为是必不可少的营养素。然而，近年来的研究引发了人们对这个传统观念的质疑。本文将深入探讨健身增肌是否一定要吃碳水，并提供基于科学证据的见解。 碳水化合物的角色 碳水化合物是身体的主要能量来源。它们被分解成葡萄糖，为肌肉提供燃料，支持高强度运动。此外，碳水化合物还能刺激胰岛素分泌，这是一种有助于肌肉生长和恢复的激素。 碳水化合物对增肌的必要性...
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