内容简介:萝卜糕是闽南和广东地区的传统糕点,在全国各地的福建菜和广东菜餐厅都能发现这道小吃,也是许多南方家庭的年节必备。 它是将萝卜丝和肉碎混合在米粉浆中,再适当调味后蒸制而成,吃之前两面煎成金黄色,沾着酱料食用。 但大家一般在店里吃到的萝卜糕都是用白萝卜制作的,本着食域家不断创新和探索的精神,我们为这道传统美食带来了全新的味觉和视觉改变。 胡萝卜,几乎是最常见的根茎类蔬菜,一年四季你都能买到新鲜的胡萝卜...
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