内容简介:中秋什么美食最出名,不用想,脑海里浮现的肯定是大闸蟹。这个时节的大闸蟹,正是最肥最美的时候,也是它大量上市的时候。 公蟹那白色鲜美嫩滑,有如豆腐般的蟹膏,母蟹那黄澄澄、留着油的香醇蟹黄,还有那饱满鲜甜的蟹肉,点上姜汁浙醋,这味道,给一头猪都不换。 那大闸蟹怎么吃好呢?小伙伴们别急,今天给大家介绍4个做法,让大家有蟹吃,吃得欢,还吃得满足。 【食材】 大闸蟹 【配料】 姜、生抽、香醋、白糖...
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