内容简介：7月20日，四川省“天府旅游美食”发布仪式上正式推出了100道全川最具代表性的省级天府旅游美食、10条“天府旅游美食线路”产品和809道市（州）级天府旅游美食。 为此我们特推出【天府旅游美食·舌尖上的非遗】 专栏，展示巴蜀饮食文化的无尽魅力和深厚内涵。 蜀人尚滋味 巴人好辛香 世人总说川人喜辣川菜重辣 一道“开水白菜” 却演绎出不一样的川菜风情 开水白菜，原系川菜名厨黄敬临清宫御膳房时创制...
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