内容简介：最近和同学聊天，突然说到食堂的大排，这个可是我们大学食堂里的招牌菜哈，还有别的学校的学生也会跑到我们学校里来吃哈！现在想起来，大排受欢迎，大概也是不用担心食堂阿姨的颠勺手艺哈，每个人都可以完整的吃掉一大块。 By soshaw 大排 2块 鸡蛋 1个 玉米淀粉 1大勺 葱姜蒜 适量 红烧酱油 适量 料酒 适量 1、准备大排2块，洗净，擦干表面水分 2、用刀背或者牛排锤捶打 3、加入料酒，葱姜蒜...
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