内容简介：做法步骤 1、先来操作中种面团，将中种的所有材料放到面包机或厨师机的桶中，搅拌大约5分钟均匀即可。 放入冰箱冷藏一夜发酵至3倍大。或者放温暖处发酵至3倍大也可 2、隔夜发酵好的面团室温回温10分钟，同时准备好主面团的材料 3、将面团剪成小块放入面包桶中，加入主面团材料中除黄油以外的所有的材料，开厨师机二挡揉面10分钟或面包机揉面20分钟 4、加入软化室温的黄油，继续揉面5分钟 5...
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