内容简介：一、日式棉花蛋糕 食材 黄油60克、低粉80克、牛奶80克、鸡蛋6个、细砂糖90克、盐1克、柠檬汁3滴。 做法 1、黄油切小块放入锅内，小火加热至黄油沸腾时立即关火。 2、趁黄油沸腾时倒入面粉搅拌均匀，制成烫面团。 3、在烫面团里加入一个全蛋，用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀。 4、翻拌均匀后再加入其余5个打散的蛋黄，同样翻拌均匀。 5、倒入牛奶翻拌均匀，拌成可流动状态的稀面糊。 6...
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