评论：正宗肉丝拉皮的做法大全
内容简介：〔主料） 猪瘦肉200克，拉皮200克。 ［铺料〕 黄瓜100克，葱姜各10克，蒜25克 〔调料］ 花生油50克，甜面酱25克，酱油50克，醋40克，香油10克。 〔制作］ 制作完成后 1.首先将黄瓜，葱姜切成细丝，蒜碾压成泥，备用。 2.将肉片成大薄片，再切成肉丝。炒锅内放入花生油，烧至五成热时，放入肉丝、再放葱姜丝煸炒，肉丝炒至稍一发白时，放入甜面酱，炒出酱香味时，烹入酱油...
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