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螃蟹应该煮多长时间
内容简介:大闸蟹是一种营养丰富美味可口的海货,螃蟹的做法各种各样,最普遍的是煮螃蟹,大闸蟹在蒸制全过程中一定要掌握好時间,煮的時间过短大闸蟹不太熟,达不上营养成分实际效果,肉的味儿也不好吃,煮的時间太长螃蟹肉会越来越硬,肉质地不足细嫩,口味也不太好,那麼煮螃蟹应当多久? 1.锅入适当的冷水,把姜片一同放进一起烧开。 2.水开后把大闸蟹装进去,水再度开落,加适当的盐和米酒。 3.盖上煮十分钟上下...
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