内容简介：By 德国米技的厨房 鳜鱼 1条 小番茄 8个 葱 1小把 姜 1小块 猪油 1小块 头抽酱油 适量 黄酒 1小勺 盐 适量 1、食材准备。 2、鳜鱼清洗干净，沥干水，用刀切柳叶花刀，撒盐，黄酒，腌制两分钟，把小番茄对半切，和姜葱塞在鱼肚子里面，表面放1小块猪油。 3、蒸锅内放水烧开，放入调味的鳜鱼，猛火7分钟，焖1分钟取出。 4、葱丝和姜丝切好放在水中泡一下，备用。 5、蒸鱼的汤汁，葱姜去掉...
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