评论：巴马香猪王怎么样
内容简介：一.新鲜猪肉口味由4个指标值所确定 1.新鲜猪肉的肌间脂肪率，其成分越高，口味越绵软 2.新鲜猪肉的干物质成分（新鲜猪肉除开水以外的化学物质），其成分越高，口味越细致; 3.口味碳水化合物成分(甘氨酸，肌氨酸，肌糖原)，其成分越高，肉就越香; 4胶原蛋白粉越多，口味就越糯。 而这4个指标值，又与生猪的品种、饲养时间段、喂养原材料有密切相关 1.饲养时间段越长，堆积的口味碳水化合物就越大...
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