内容简介：饭店泡腐竹的3个妙招，5分钟完全泡开，柔软不夹生，太实用了 腐竹营养高，口感好，味道鲜美，很多人都爱吃，但一定要是完全泡开的，不然会很难吃。 常见的腐竹是干制品，食用前需要提前泡发，有些人直接用冷水泡，泡的时间比较长，而且容易夹生，吃起来口感很差。也有人用开水泡，虽然泡开了，但已经被烫烂了，口感也不好。 如何泡腐竹呢？饭店里的腐竹都不是提前泡的，而是随点随泡，只用几分钟就彻底泡开了，而且不会夹生...
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