内容简介：在浩如烟海的中国美食中，总有那么一些特色菜品，它们以其独特的口感和深厚的文化底蕴，让人们在品尝的同时，也感受到了一份地域文化的传承。西湖龙井虾仁就是其中的佼佼者，它以杭州特产的龙井茶与当地的鳌虾相结合，创造出了一道色香味俱全的佳肴，成为了中国美食的代表之一。 历史背景 西湖龙井虾仁的历史可以追溯到明朝，它的创造者是杭州一位名叫沈亿的名厨。据传，沈亿曾受邀在明成祖朱棣的宴会上献技...
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