【3-361】 这是一个车到山前必有路比如煎盘杏鲍菇的故事……可把我给累懵圈了躺会儿尸. jpg ----- 2019.6.18
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
- 杏鲍菇 一根
- 蒜 一瓣
- 熟芝麻 可选
- 小葱 可选
- 混合芝麻酱 适量
- 蜂蜜 一份
- 生抽 一份
- 海鲜酱 1/3份
- 香油 可省
- 油 适量
1、杏鲍菇收拾干净切成自己喜欢的片片
2、铺到提前烧热看心情加油的锅里
3、中火煎到菇们出汁底面微微黄，挨个给菇翻翻面
4、扔上抽空切好的蒜，顺手把火调小点，盖上盖子焖到蒜香菇熟再关火
5、根据菇量和自己想要蘸料的量拿麻酱，根据麻酱状态决定要不要加香油
6、根据麻酱量和个人喜好加生抽蜂蜜海鲜酱，大概比例可以参考下食材栏
7、搅和匀了蘸点尝尝，根据个人喜好补料
8、没啥问题了抹到之前煎好的菇菇上，看心情撒葱撒芝麻习惯性欣赏下，卷上生菜吃着玩儿就挺好
9、走了哟，明天见~
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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