前几天跟老婆去吃绿色庄园,味道跟以前一样,还是那么好吃,不过腰包瘪的也快,俩人吃了将近300多。近来老婆有点小爱韩餐,倒不是因为追韩剧,因为她做的辣白菜非常完美,她就想着怎么继续“完美”下去。

话说老婆做的这批辣白菜已经打算批量送朋友了,这不又让同事从郊区买农民自种的大白菜呢。辣白菜吃法很多种,今天介绍的这种跟汤有关。豆腐可是个好东西,它跟辣白菜一起煮的汤,你喝过没?今天大叔下厨房教你做辣白菜豆腐汤,希望你喝的开心!
辣白菜 一半、土豆 半个、豆腐 半块、剁辣椒 1勺、大酱 1勺
1、首先把三种食材切片,锅内加水,入锅同煮;
2、等快煮熟时,加点击剁辣椒出菜谱1勺,黄酱1勺,韩国辣酱有蒜,所以用自制剁辣椒加黄酱替代;
3、接着等酱化开后出锅,不用再放盐了,配料里都含盐,味道足够了。
简单三步,好吃又好喝的辣白菜炖豆腐汤就做好了,开胃好吃,喜欢的话,动手试试吧!
大叔小提示
1、豆腐不要用老豆腐,内脂豆腐最好;
2、辣白菜自己可以腌制,具体步骤可以关注后搜索辣白菜即可。